Folhado de mortadela e queijo

Ontem o jantar soube-me particularmente bem, porque foi o meu filho que o preparou, é uma receita muito simples e económica, mas muito saborosa.
Desta vez ele usou mortadela mas também fazemos com bacon ou com fiambre ou salsichas.
Experimentem e veram como é saborosa.

Ingredientes:

Massa folhada
Mortadela
Queijo mozarela
1 gema de ovo
Sementes de sézamo
tabuleiro untado e polvilhado com farinha
O Rafael cortou a mortadela em pedaços pequenos
juntou o queijo ralado
tapou o recheio com a metade da massa e pintou-a com a gema do ovo
polvilhou com sementes de sésamo
e ficou assim ao fim de vinte minutos no forno
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